Để cảm nhận hương vị trọn vẹn, bạn cần nắm được một số nguyên tắc cơ bản:
Trang chủ » Kiến thức » Tổng hợp kiến thức rượu vang cơ bản cho người mới từ A – Z
Để tạo ra được những dòng vang thượng hạng cần phải trải qua các bước quy trình sản xuất rượu vang cực kỳ tỉ mỉ và công phu như sau:
Nó là một cánh cửa mở ra với thế giới kiến thức đa dạng về nho, vùng trồng, kỹ thuật lên men và thậm chí cả nghệ thuật kết hợp rượu với thức ăn. Mỗi giọt rượu vang là một câu chuyện, mời gọi ta đắm chìm trong tận hưởng vị ngọt ngào của kiến thức đang chờ đợi.
Dù bạn mới biết đến rượu vang hay đang làm việc trong lĩnh vực rượu thì trang Internet này sẽ cung cấp cho bạn nhiều kiến thức rượu vang hữu ích. Hãy cùng bắt đầu nào!
Rượu vang cường hóa (Fortified wine): Được sản xuất bằng cách tăng thêm độ nặng cho rượu khi trộn chung với rượu mạnh mang lại nồng độ cồn cao.
Hiện nay phổ biến có four loại rượu vang chính, được đại đa số người biết đến thức uống này là: rượu vang đỏ, rượu vang trắng, rượu vang hồng và rượu vang sủi bọt.
Khác với rượu mạnh – vốn phải chưng cất – rượu vang chỉ trải qua quá trình lên Guys không cần bổ sung đường, nước hay phụ gia hóa học.
Bước two: Đặt đầu nhọn của thanh trục kim loại vào giữa nút chai, nhấn một lực vừa phải để phần đầu chèn sâu vào trong nút bần.
Đây là những quốc gia tạo ra một số loại rượu vang ngon nhất thế giới. Và cũng là nguồn gốc của hầu hết các loại rượu vang nổi tiếng nhất trên thế giới.
Nghiên cứu được công bố vào ngày eighteen tháng twelve trên European Coronary kiến thức rượu vang heart Journal báo cáo rằng việc uống một lượng nhỏ hoặc vừa phải rượu vang kết hợp với chế độ ăn Địa Trung Hải có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch nghiêm trọng lên đến fifty%.
Bước 5 – Nếm thử rượu vang: Khi thưởng thức, bạn nên uống một ngụm nhỏ và giữ rượu trong miệng để che phủ toàn bộ lưỡi. Tiếp đến, bạn hãy sử dụng lưỡi đảo nhẹ rượu quanh vòm miệng và nuốt rượu sau ít nhất ten giây.
Màu rượu có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khác nhau như tuổi đời của rượu, loại nho sử dụng và cách chế biến.
Đặc biệt với mỗi loại rượu vang khác nhau sẽ có quy trình khác nhau, nhưng dù là loại vang nào cũng sẽ trải qua những bước cơ bản sau: